Årets mat- och vinmässa på Slagthuset i Malmö startade idag och är inledningen på en hel veckas matfrossande i stan.Under helgen på Slagthuset ska Skånes bästa äppelkaka koras, drycker ska provas och mat med fokusering på det lokala och närproducerade ska ätas.
Man har även en brödbakningsavdelning, Bake-Along, med 20 arbetsstationer där vem som vill får hjälp av bakningsproffs att lära sig göra sitt eget bröd. Vill man sedan köpa en egen bakugn finns detta även på mässan.
Kaffe från flera företag finns också som förfriskning liksom street food, snabblagad och högkvalitativ mat såld från mobila vagnar, som nu blir alltmer populärt ute på gatorna i Sverige.
 |
| Magnus Lindgren och Roberto Dell'Aquila på KaffeRista |
 |
| Presentatör Jesper Aspegren och Malmös turistchef Johan Hermansson |
 |
| projektledare Susanne Green |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar