Tropikmässa i Malmö

Tropikmässa på Slagthuset i Malmö idag.

Fullt med ormar, ödlor, kackerlackor, sniglar och fina kameleonter  — samt allt däremellan.

Och ganska mycket folk som köpte djur och mat till djur.

 

Älska Mat & Vin på Slagthuset

Årets mat- och vinmässa på Slagthuset i Malmö startade idag och är inledningen på en hel veckas matfrossande i stan.

Under helgen på Slagthuset ska Skånes bästa äppelkaka koras, drycker ska provas och mat med fokusering på det lokala och närproducerade ska ätas.




Man har även en brödbakningsavdelning, Bake-Along, med 20 arbetsstationer där vem som vill får hjälp av bakningsproffs att lära sig göra sitt eget bröd. Vill man sedan köpa en egen bakugn finns detta även på mässan.

Kaffe från flera  företag finns också som förfriskning liksom street food, snabblagad och högkvalitativ mat såld från mobila vagnar, som nu blir alltmer populärt ute på gatorna i Sverige.

Magnus Lindgren och Roberto Dell'Aquila på KaffeRista

Presentatör Jesper Aspegren och Malmös turistchef Johan Hermansson

projektledare Susanne Green

Älska mat & vin

En mässa som heter "Älska mat & vin" kan väl inte vara fel?

På Slagthuset i Malmö avhölls under helgen just en sådan, med massor av montrar och försäljningsstånd där drycker av allehanda slag, sötsaker, nyttigheter och mat presenterades på läckrast möjliga vis. 

Evenemang av liknande slag arrangeras i stort sett varje helg i Malmö numera och en stor penningpung behövs om man vill följa dem, entréavgifterna är ganska höga, liksom den mat som serveras i restaurangavdelningarna — tyvärr.

Kändisar som Tareq Taylor och Tina Nordström lockade en stor mängd besökare som trängdes, åt och drack.

 





 

Ekologisk medvetenhet och globala rättvisetankar förenades med provsmakning av köttglass — ja, det mesta fanns till beskådande och upplevelse.